尊敬的各相關單位：

  當前，全球食品產業正經歷由人工智能技術引領的深度變革，朝著更智能、更綠色、更健康的方向加速演進，為食品行業帶來了跨越式發展的契機，同時也對產業創新能力和人才儲備提出了更高標準。在這一進程中，深化產教融合、強化產學研協同已成為激活行業創新動能、培育高素質專業人才、推動食品產業高質量發展的核心路徑。

  為進一步落實國家關于產教融合的戰略部署，推進人才鏈、教育鏈、產業鏈、創新鏈有效銜接，搭建高層次的食品行業交流合作平臺，分享科研成果新進展，探討行業發展新需求，探索人才培養新范式，促進產學研建設中的數智化發展，助力食品行業在新發展階段實現轉型升級，全國農產食品行業產教融合共同體將于2025年11月14-17日在上海召開“2025 全國農產食品行業產教融合共同體年會暨第三屆食品行業產學研創新合作研討會”。誠邀各高校、科研院所、相關企業、專家學者及食品行業同仁蒞臨本次會議。具體通知如下：

一、組織結構

  主辦單位：全國農產食品行業產教融合共同體

  聯合主辦：食品伙伴網、上海城建職業學院、北京工商大學、山東商業職業技術學院

  承辦單位：上海城建職業學院

二、會議時間地點

  會議時間：2025年11月14-17日(11月14日報到，17日返程)

  會議地點：中國?上海(具體地點另行通知)

三、會議內容

  <主論壇>

  邀請教育界和產業界專家學者，分享行業發展、教育政策、監管政策等，聚焦政策與人才培養模式，探討產學研深度融合對于推動食品行業發展的重要性。

  ?共同體優秀成員單位頒獎

  ?共同體新增成員單位授牌儀式

  ?共同體產教融合典型案例頒獎

  ?食品產業鏈供需對接洽談簽約儀式

  ?《2025食品行業人才供需報告》發布儀式

  ?第二屆農產食品職業規劃大賽表彰會暨第三屆啟動儀式

  ?2025食品創新創業大賽決賽啟動儀式

  <平行活動>

  ■2025食品創新創業大賽現場決賽

  2025食品創新創業大賽以“食尚青春，敢闖會創”為主題，旨在實現以賽促教、以賽促學、以賽促創的目標，加強食品創新人才培養。決賽現場將匯聚從復賽中脫穎而出的優秀選手，邀請來自行業和教育界的權威專家進行深入點評。

  <專題論壇>

  ■論壇1：產業趨勢與科技創新

  聚焦食品產業新趨勢與企業落地實踐，圍繞市場需求導向的產業創新方向展開研討，涵蓋農產品、食品行業最新產業模式、食品智能制造與數字化升級等內容，把握行業發展趨勢脈絡。

  ■論壇2：前端科研與成果轉化

  聚焦食品領域基礎研究與應用研究前沿，圍繞核心技術突破與成果轉化機制展開研討，涉及食品領域顛覆性技術、智能檢測、AI 驅動食品研發、科研成果轉化、知識產權保護等內容，推動科研與產業精準對接。

  ■論壇3：新質人才培養與模式創新

  聚焦食品專業新質人才培養，圍繞“食品 + X”多學科交叉融合人才培養體系構建、現代產業學院2.0 專業集群對接區域產業鏈、“崗課賽證”融通實踐、國際化人才聯培路徑、“雙導師制”“雙師型”隊伍建設等方面展開研討，探索適配行業的人才培養新模式。

  ■論壇4：課程改革與數智化資源建設

  聚焦食品專業教學改革與數智化資源支撐，圍繞AI技術賦能教學全流程創新,在AI 技術賦能食品專業課程設計創新、知識圖譜構建、數字化教材建設、VR/AR 技術在食品加工與檢測實訓中的應用及跨校教學資源共享平臺建設等方面展開研討，提升人才培養數智化、智能化水平。

  ■論壇5：青年學者論壇

  本次會議特設青年學者論壇，為青年教師與博士研究生提供一個交流展示平臺，分享其最新研究成果或研究思路，促進學術思想碰撞。請圍繞數智賦能食品產學研發展，自行命題，報告時間15min。

  四、參會對象

  1、食品行業企業從事食品安全、質量管理、檢驗檢測、產品研發等方向技術人員及管理者;

  2、食品相關專業院校領導、各專業學科帶頭人、骨干教師、教學管理人員等;

  3、食品相關專業院校關注行業賽事活動的專科、本科在校生;關注科研學術論壇、青年學者論壇的研究生;

  4、食品行業或院校相關檢驗檢測機構、儀器廠商等

  5、食品行業相關科研院所、行業協會、企業、社會團體等;

  6、全國農產食品行業產教融合共同體成員代表;

  7、其他關注食品行業發展、產學研協作、產教融合的人員代表。

  五、POSTER展示及會議展覽

  1、POSTER展示

  本次會議面向全國征集與主題相關的食品行業科研成果、技術專利、產教融合典型案例等，經組委會審核后進行陳列展示，POSTER請自行設計，由組委會統一印刷制作。POSTER要求說明詳見附件1.

  2、會議展覽

  本次會議誠相關邀贊助商參會展示、展銷、交流，贊助具體事宜請咨詢組委會會務人員。

  六、參會費用標準

  標準收費：2000元/人，學生代表憑學生證半價;

  優惠收費：全國農產食品行業產教融合共同體成員單位1600元/人;

  費用包括：參會費、資料費;交通、食宿費自理。

  注：報名參會將獲得《2025食品行業人才供需報告》紙質版。

  七、報名方式

  1.個人報名：請掃描下方二維碼填寫報名信息進行快速注冊。組委會將在3個工作日內和您聯系，確認報名成功。

  2.團體報名：請下載填寫附件2《2025全國農產食品行業產教融合共同體年會暨第三屆食品行業產學研創新合作研討會報名表》，發送組委會郵箱college@foodmate.net，組委會將在3個工作日內和您聯系，確認報名成功。

  八、付款方式

  1.本次會議收款支持公戶、支付寶、微信支付和現場刷卡;

  支持支付寶 支持支付寶和微信

  2.銀行匯款或轉賬信息如下：

  公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司

  開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行

  賬號： 3760 0106 0018 1700 28369

  為避免報到當天交費過于集中而耽擱您的時間，請參會代表盡量提前匯款，匯款時備注“產學研會議+姓名”。

  九、會務聯系方式

  組委會郵箱：college@foodmate.net

  附件

  附件1： POSTER征集要求說明

  附件2：2025全國農產食品行業產教融合共同體年會暨第三屆食品行業產學研合作創新研討會報名表

  附件3：演講專家信息確認表--2025全國農產食品行業產教融合共同體年會暨第三屆食品行業產學研合作創新研討會

來源：食品產教融合公眾號

2025年9月2日