食品微生物檢驗員等級考核報考條件如下：

具有較強的學習能力、實際操作能力、分析能力、判斷能力及管理能力。身體健康，應遵守職業道德。

符合以下相應條件，可填寫職業技能等級評價申請表。

——具備以下條件之一者，可申報初級專業技術等級。

a） 具備食品及相關專業中專及以上學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生）。

b） 從事微生物檢測相關工作滿1年。

——具備以下條件之一者，可申報中級專業技術等級。

a） 具備食品及相關專業大學專科及以上學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生）。

b） 具備食品及相關專業中專學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生），取得初級專業技術等級滿1年。

c） 從事微生物檢測相關專業工作3年。

——具備以下條件之一者，可申報高級專業技術等級。

a） 具備食品及相關專業碩士及以上學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生）。

b） 具備食品及相關專業大學專科及以上學歷（含尚未取得畢業證書的在校學生），取得中級專業技術等級滿1年。

c） 具備食品及相關專業中專學歷，取得中級專業技術等級后，從事相關專業工作滿3年。

從事微生物檢測相關工作滿5年。